六稜グルメマップ【フランス料理】ガレット |
フランス・ブルターニュのそば粉クレープ「ガレット」 | |
Les Amis レザミ |
|
|
お薦め料理 | |
シードル りんごの発泡酒。甘すぎず、すっきりとした味わい。 |
|
コンプレット 数あるガレットのうちでもポピュラーな一品。 | |
ブッフブルギニョン 牛肉の赤ワイン煮込み。口の中で肉の繊維が溶けてしまうほどによく煮込まれた一品。バジルのブレッドと一緒にいただくのがポイント。 | |
季節のリゾット マッシュルームやしめじなど、数種類のきのこのリゾット。季節の香りと味が贅沢に味わえます。 | |
デザート 姉妹店のムーラタルト特製のケーキ。 | |
紅茶 ポットでサーブされます。お手製の真っ赤なポットカバーが、和やかなティータイムを演出してくれます。 |
編集者のひとりごと | |
ガレットはもちろん、 素材の味を生かした様々なメニューでよくばりな胃袋も大満足。 |
|
Last Update: Jun.13,2004 |