六稜グルメマップ【フランス料理】ガレット |
| フランス・ブルターニュのそば粉クレープ「ガレット」 | ![]() |
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Les Amis レザミ |
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| お薦め料理 | |
シードル りんごの発泡酒。甘すぎず、すっきりとした味わい。 |
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コンプレット 数あるガレットのうちでもポピュラーな一品。 |
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ブッフブルギニョン 牛肉の赤ワイン煮込み。口の中で肉の繊維が溶けてしまうほどによく煮込まれた一品。バジルのブレッドと一緒にいただくのがポイント。 |
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季節のリゾット マッシュルームやしめじなど、数種類のきのこのリゾット。季節の香りと味が贅沢に味わえます。 |
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デザート 姉妹店のムーラタルト特製のケーキ。 |
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紅茶 ポットでサーブされます。お手製の真っ赤なポットカバーが、和やかなティータイムを演出してくれます。 |
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| 編集者のひとりごと | |
ガレットはもちろん、 素材の味を生かした様々なメニューでよくばりな胃袋も大満足。 |
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Last Update: Jun.13,2004 |